Kuvaus
Toimenpide koostuu neljästä alatehtävästä, joista yksi (kaupunkiviljelyopas taloyhtiöympäristöön) on toteutunut 6Aika: CircularHoodFood -hankkeessa, jossa toteutimme kesällä 2021 yhteisölliset kaupunkiviljelykokeilut pilottikerrostaloissamme Lauttasaaressa ja Hakunilassa. Kokeiluilla etsittiin hyviä käytäntöjä ja oppeja kaupunkiviljelyn edistämiseksi. Kaupunkiviljelykokeiluun perustuva viljelyopas julkaistiin alkuvuonna 2022.
Kohti syötävää korttelia: Opas yhteisöviljelmän perustamisesta kerrostaloon (pdf suomeksi), Food for the neighbourhood: A guide to setting up a community garden in an apartment building (pdf in English) & Mot ett ätbart
kvarter: Guide för grundandet av en gemensam odling i ett höghus (pdf på svenska). Viljelyoppaan pohjalta tehtiitiin myös Koko talo viljelee -verkkokurssi.
Lyhyempi opas viljelmän perustamiseen, avuksi esim. taloyhtiöiden hallituksille:
Kohti syötävää korttelia – Opas yhteisöviljelmän perustamisesta kerrostaloon (pdf)
Kodin vesiviljelyopas ruokakasvien kuten salaattien ja yrttien kasvattamiseen. Tee se itse ämpärihydro -opas on ladattavissa täältä (pdf).
Koko talo viljelee – kaupunkilaisen viljelykurssi - Koutsi - HSY:n verkkokurssit - ilmainen digikurssi on saavutettavissa vuoden ympäri.
Hankkeen toimenpiteiden ja kokeilujen tulokset on koottu tulosjulkaisuun Urbaaneja ratkaisuja ruoantuotantoon ja ruokajärjestelmän kiertotalouteen.
Kaupunkiviljelykokeiluista voi lukea lisää Kasviportaat, sienipeti ja salaattibaari – uudenlainen kaupunkiviljely valtaa talojen pihoja -tiedotteesta (17.6.2021) ja kesän 2021 blogiteksteistä.
Kokeilujen tuloksista on kirjoitettu tulosartikkelit Taloyhtiöt testialustana: uusia näkökulmia viljely-yrityksille ja Yhteisöviljelmän ääressä – tavoitteista tuloksiksi.
